2025年1月19日 / 最終更新日時 : 2025年1月21日 hpursuit2023 イベント 若い料理人の卵が鹿児島食材に挑む 【1月18日】福岡ホテル・ウェディング＆製菓調理専門学校の学生たちが鹿児島県産のお茶、豚肉、柑橘を使って新レシピ開発に挑み、最後に博多駅での販売という流通ルートにのせるまでを体験する『茶と食の産学官連携』プロジェクト。そ […]
2025年1月2日 / 最終更新日時 : 2025年1月2日 hpursuit2023 Honestpursuit 2025年も宜しくお願いいたします 新しい年が始まりました。旧年中はたいへんお世話になりました。本年もどうぞよろしくお願いいたします。オネストパシューの2024年は「オネパシュラボ」の立ち上げ、日本茶啓発活動の事務局運営や動画制作などこれまでにない仕事にト […]
2024年12月17日 / 最終更新日時 : 2025年1月21日 hpursuit2023 イベント 鹿児島県産品を磨く～産学官 企業プロジェクト 【11月19日】鹿児島県産茶×茶美豚×花良治という鹿児島の３つの食材を使い、販売目的のレシピ開発に学生たちが取り組むというプロジェクトが実施されました。それが『茶と食の産学官連携プロジェクト』です。タッグを組んだのは、J […]
